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鸡 蛋 白 粉
具有良好的功能性，如凝胶性，起泡性，乳化性，黏着性，可改善品质，延长货架期。典型的应用包括：火腿，鱼糜制品，面条，方便面，糖果，裹粉，汤料，冰激凌。
复原成蛋清液：1份蛋白粉+8份水=9份蛋清液 建议使用前将蛋白粉与其它粉充分混合，再加水化开。
建议添加量：0.2%-1.0% 根据产品有所不同
保质期：阴凉，干燥, 密闭条件下 24个月
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| [ 联系方式 ] |
 公司名称 |
大连绿雪蛋品发展有限公司 |
| 街道地址 |
辽宁 大连 甘井子区营城子镇境港工业区一 116036
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| 电话号码 |
86 - 0411 - 86701811 |
| 传真号码 |
86 - 0411 - 86700674 |
| 公司网址 |
www.egglysozyme.com |
| 联系人 |
刘婷 / 销售 |
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电话:86-0411-86701811 传真:86-0411-86700674 |
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